【ご紹介】「ストラッチャテッラ海老とジェノベーゼパスタ」 @金山/イタリアン/居酒屋/アスナル金山/ランチ/チーズと生はちみつ BeNE アスナル金山店/

【ご紹介】「ストラッチャテッラ海老とジェノベーゼパスタ」 @金山/イタリアン/居酒屋/アスナル金山/ランチ/チーズと生はちみつ BeNE アスナル金山店/

금산역에서 4분 거리, 치즈와 생꿀로 만든 포토제닉한 요리와 디저트, 음료가 가득하다.

“春のうららかな日差しが、顔をのぞかせた若草にも降りそそいでいるようですね。
여러분은 어떻게 지내고 계신가요?"

“溺れるほどのクリーミー体験！とろとろ食感の「ストラッチャテッラ」
チーズ好きを虜にする、究極にリッチな一皿が完成しました。
これを知ったら、もう普通のチーズでは物足りなくなるかもしれません。

自家製ストラッチャテッラ
「ストラッチャテッラ」という名前、聞き馴染みがない方も多いはず。
実はこれ、あのブッラータチーズの中身だけを贅沢に抽出したような、最高にクリーミーなチーズなんです。

店内で丁寧に手作りしたフレッシュなモッツァレラの繊維を細かく裂き、たっぷりの生クリームと和えました。
お皿の上でゆらゆらと揺れるその姿は、まさに**「食べる生クリーム」**。
口の中に入れた瞬間、濃厚なミルクの甘みが一気に広がり、淡雪のようにスッと溶けていきます。”

여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

주소 : 아이치현 나고야시 나카구 가나야마 1-17-1 아스날 가나야마 1F
영업시간: 월~일, 공휴일, 공휴일 전날: 11:00~22:00 (요리 L.O. 21:00, 음료 L.O. 21:00)
정기휴일 : 부정기 휴무 (아스날 금산에 준함)

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